Povestea Noastră
Noi suntem familia Acsente, Diana, Aniela și Eduard. Ne-am născut în Sfântu Gheorghe, Delta Dunării. Suntem bucătari profesioniști și obișnuiți cu oaspeții de mici copii.
Ce este foarte important, este cultura gastronomică deltaică care este un amestec de culturi gastronomice și spun asta pentru că la noi, în deltă, s-au amestecat culturile gastronomice ale lipovenilor,ucrainenilor, turcilor, tătarilor, rușilor, grecilor, românilor, aromânilor, genovezilor, venețienilor, maltezilor, arabilor, armenilor, francezilor, englezilor etc și asta s-a transpus într-o adevărată simfonie de gusturi, pe care noi, azi, suntem bucuroși să v-o oferim prin bucătăria noastră “Vin la Pește cherhana-delivery” situată în localitatea Lumina, strada Pinului nr 35, județul Constanța, 0774970896, telefon și whatsapp, care este mai mult un Punct Gastronomic Local, decât un restaurant propriuzis, pentru că noi gătim, doar după rețete tradiționale, aduse din deltă, de la bunicii și străbunicii nostri, doar pește proaspăt.
Pasiunea noastră pentru bucătărie a început de mult. Localitatea în care ne-am născut, este o localitate turistică, unde întotdeauna, în sezon, veneau turiști pentru mare, deltă, liniște dar mai ales pentru preparatele noastre gastronomice, unice în lume: storceac, friptură de pește, scordalea etc, cât și pentru caviarul de sturion.
După ce am gătit alături de Horia Vârlan la Prima TV în emisiunea “Alege Rețeta Națională”, unde am reușit să punem storceacul nostru pe primul loc, am participat și la showul culinar MasterChef România de la ProTV, unde am promovat cultura gastronomică deltaică în cele căteva apariții pe care le-am avut, astfel că, deschiderea acestei bucătării a venit firesc, pentru că era normal să vă oferim și dumneavoastră minunatele noastre preparate culinare.
Bucătăria noastră este pregătită pentru livrare la domiciliu clientului, în anumite condiții, respectiv, pentru livrare în Constanța, Mamaia, Mihail Kogălniceanu, tariful este de 80 lei/comandă, pentru livrare în Mamaia Nord, Mamaia Sat, Palazu Mare, Tomis Plus, Boreal, tariful este de 70 lei/comandă, pentru livrare în Ovidiu, Năvodari, Peninsulă, tariful este 50 lei/comandă, iar pentru livrare în Lumina, gratuit. Deasemeni, pentru un gust desăvârșit al mâncării, puteți servi masa și la noi, acum pe timpul iernii, grupuri de maxim 6 persoane, iar de când se încălzește, în curtea noastră pot servi masa lejer 25 de persoane. Important pentru noi este să faceți rezervare telefonică, deoarece discutăm ce pește proapăt avem, și împreună stabilim ce preparate vă pregătim și momentul în care veți putea servii masa.
Am făcut o promisiune
GĂTIM ÎNTOTDEAUNA PROASPĂT, este deviza noastră.
Să fim mereu îndrăgostiți de preparatele și bucătăria noastră.
Peștele nostru este adus doar din Delta Dunării și din Marea Neagră, întotdeauna pește autohton, ceea ce le conferă preparatelor noastre o savoare și un gust deosebit.
Promitem ca niciodată să nu ne abatem de la standardele asumate, astfel ca experiențele dumneavoastră culinare alături de noi, să fie întotdeauna deosebite.
GĂTIM DOAR LA COMANDĂ, deoarece ținem foarte mult la calitate și astfel, vrem să le oferim clienților noștri numai preparate premium.